Джон Бонне - Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина

Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина

3.6
4 хотят послушать 9 рецензий
Год выхода: 2020
2 часа 51 минуту
Чтобы добавить аудиокнигу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.

«Вино по правилам и без» – не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское. Зато узнаете, что нужно спрашивать у сомелье в ресторане или консультанта в магазине, как открывать вино как профи, куда и сколько наливать, и получите нестандартный ответ на вопрос «что пить с тем, что я ем?». От знания азов до покупки вина для вечеринок: в этой книге все самое необходимое для того, чтобы научиться получать от вина максимум удовольствия.

Лучшая рецензияпоказать все
BogdanKhitushko написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Хороший винный гид

Известный американский винный критик и сомелье, Джон Бонне, написал довольно хороший винный гид, рассказывающий о основах виноделия и знакомящий с базовыми понятиями винного мира. Книга написана дружеским языком, в ней используются только понятные слова, а непонятные - доступно объясняются.

В целом все очень хорошо, но на самом пике вовлечения в винный мир, книга резко обрывается и автор пишет заключения и благодарности. 120 страниц- это крайне мало. Стоит отметить, что приведенной информации хватит, чтобы чувствовать себя уверенным в магазине. Автор дает хороший толчок, разжигая интерес к теме вина и его выбора.

Доступ к аудиокниге заблокирован по запросу правообладателя.
1 слушателей
0 отзывов


BogdanKhitushko написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Хороший винный гид

Известный американский винный критик и сомелье, Джон Бонне, написал довольно хороший винный гид, рассказывающий о основах виноделия и знакомящий с базовыми понятиями винного мира. Книга написана дружеским языком, в ней используются только понятные слова, а непонятные - доступно объясняются.

В целом все очень хорошо, но на самом пике вовлечения в винный мир, книга резко обрывается и автор пишет заключения и благодарности. 120 страниц- это крайне мало. Стоит отметить, что приведенной информации хватит, чтобы чувствовать себя уверенным в магазине. Автор дает хороший толчок, разжигая интерес к теме вина и его выбора.

Khrustix написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Пейте то, что нравится.

Не совсем понимаю, какую задумку преследовал автор. Что ожидалось от этой книги: география вин, разные сорта, их оттенки и послевкусие, типы бутылок, бокалов, пробок и прочих аксессуаров, где и какое вино лучше попробовать, а также что с чем сочетать. По факту: немного того, немного сего. Главный вывод, который я сделала, прочитав книгу: пейте то, что нравится. Ощущение, что автор не сомелье, а просто любитель выпить за компанию.

AnastasiyaPrimak написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Всё, что вам нужно знать о вине

Более чем исчерпывающее руководство о вине. От самых азов, вроде того, каким штопором лучше всего пользоваться и как открывать бутылку, до того, как собрать мини-коллекцию менее, чем за 300 долларов и о чём именно спрашивать сомелье в ресторане.

Поделюсь некоторыми правилами касательно вина. Почему именно так — можно запросто найти в самой книге.

Вино нельзя хранить на кухне. Плюс — его нужно хранить в горизонтальном положении.
Для домашнего пользования достаточно иметь всего два вида бокалов.
Пить вино лучше всего из больших бутылок (больше, чем на полках в магазинах).
Шампанское можно и нужно пить круглый год.
Оценить вино по этикетке не получится. Тем не менее, остерегайтесь вин, которые скрывают от вас конкретное место своего происхождения.

Книга прекрасно оформлена, простые но стильные иллюстрации гармонично смотрятся рядом с поучающим текстом. Единственный минус, который я нашла в книге — её аннотация. Она как будто бы написана с вступления автора, причём через "Ctrl+C", "Ctrl+V". Это всегда немного печально. Но точно не портит ощущения от книги в целом.

Послужит отличным подарком коллеге, друзьям или начальнику на Новый год

Auf_Naxos написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Зинфандель = примитиво, мальбек - кот, троллингер - скьява, гренаш - каннонау. Все вино натурально, но не все - натуральное. Сухое на самом деле не всегда сухое. Гран крю - не всегда гран крю, апелласьон - не всегда апелласьон, иногда это просто указание на терруар. Зато Шабли - всегда из шардоне.

Запутались? Тогда эта книга для вас ) Хорошее пособие для новичков, ограждающее от ухищрений винного маркетинга и призывающее пить вино - разное и с удовольствием.

kolsanova написал(а) рецензию на книгу
Оценка:

Короткая, без пафоса и снобизма, без обилия спецтерминов и постоянных перечислений неведомых сортов. Много дельных советов. Очень довольна!

admin добавил цитату 3 месяца назад
Вино должно войти в вашу жизнь постепенно, почти неприметными маленькими шажками.